桜の季節は終わりましたが　ツツジや藤が咲き誇る今日この頃　皆様如何お過ごしでしょうか。

さて　優楽亭洋光台では　職員が手作りのおやつを　利用者様に提供しています。

昼食と違い　決められたメニューはありません　そこは当日の調理担当の腕の見せ所です。

この記事では　実際にお出ししたおやつの一部を　ご紹介いたします。

こちらは寒天とこしあんで作ったようかんです。

だんご３兄弟です。白玉粉と食紅を使用しています。

紅茶をゼラチンで固め　柔らかく煮たリンゴとホイップクリームを乗せたゼリーです。

また新しいおやつを作ったら紹介したいと思います。

今回はこの辺で失礼いたします。皆様どうか健やかにお過ごしください。

もしよかったらまた見に来てくださいね♪