こんにちは、ハートリンク放課後等デイサービス港南台です(*^^*)

今回は発酵無しのパン作りに挑戦！

材料は

＊ホットケーキミックス

＊白玉粉

＊絹ごし豆腐

たったこれだけ！(^O^)／

よく手洗いをして、アルコール消毒をしっかりしていざ！

　

まずはお豆腐と白玉粉を混ぜて、粉が無くなるまでよくこねます。

豆腐でこねるので生地が冷たい！

と大騒ぎしつつ新感覚で楽しかったようです(笑)

しっかり生地がまとまったらゴルフボール大に丸めて…

油を敷いたホットプレートへ！

ほんのり膨らんで、外はカリカリ中はまるでお餅！

バターやジャム、チョコなど好きなソース類で色々な味を楽しみました(≧◇≦)

また作ろうね(*^^)v

ハートリンク港南台