こんにちは、ハートリンク放課後等デイサービス港南台です(^O^)／

港南台では月に1～2度ほど、食育を行っています。

今回の食育は『うどん作り』！

みんなでうどんを打って食べました(*^^)v

 

 

 

 

小麦粉に塩水を入れてこねる！これがなかなかの力作業で、中学生が頑張りました(*_*;

 

 

 

まとまって来たら袋に入れて踏みます！低学年はお兄さん達の手を借りて、転ばないように

気を付けながら一生懸命踏み踏み。

 

 

 

こねた生地を薄く伸ばして、くっつかないように打ち粉をたくさんつけたら

いざ！包丁で切る！

細くね～と声掛けをしても徐々に太くなっていくうどん…(笑)

それも手作りの醍醐味です(‘Д’)＜美味しかったよ！

かけうどんから、時間が経って煮込みうどんに変化させつつ、

みんな満腹になるまでたくさん食べました♫

野菜も残さず、ごちそうさまでした！

ハートリンク港南台