優楽亭　中区根岸のオールドルーキー・志村です。

 

今回、初の調理担当として昼食・夕食に挑戦いたしました！

普段、味噌汁ぐらいしか作らない私ですが、いきなり20人分の調理を任されました（汗）

 

お腹をすかせたご利用者様を待たせるわけにはいかないので

時間との戦いです。指導を仰ぎながら調理を進めていきました。

まったく余裕のない私・・・

なんやかんやで、できあがり～～～

本日の昼食は、麻婆豆腐・人参と舞茸の炒め物・ポテトサラダ・ご飯・中華スープでございます。

いただきま～～す

皆さんの反応が気になる・・・

優しいご利用者様より美味しいとお言葉をいただきました！

見事、完食！！！嬉しい！！！

ご利用者様に、笑顔で元気に過ごして頂く為には

楽しく食べて頂く事はとても大切だと考えます。

皆さんからありがとうを頂く為に、まだまだ探求していきます！